Pauillac est une région viticole de Bordeaux, en France, qui produit des vins classiques et de longue garde. La région compte trois châteaux de premier cru et produit des vins d’une grande complexité et longévité. La plupart des vins de Pauillac sont buvables jeunes, mais ils peuvent également être vieillis pendant longtemps. Où se trouve Pauillac ? Pauillac est une commune du Médoc qui produit certains des vins rouges les plus chers du monde. Le cépage est le cabernet sauvignon, qui pousse sur les coteaux et les pentes douces de la commune. Les vignobles s’étendent de 0 à 29 mètres …

Bien que les fruits de mer soient extrêmement nutritifs, il est conseillé de les éviter pendant la grossesse. Tout cela à cause de la possibilité d’une forte teneur en mercure. Cependant, le crabe est une exception à cette possibilité de contamination et, par conséquent, manger du crabe pendant la grossesse est sans danger et peut être consommé sans aucune crainte. Il suffit de le cuire correctement et de le consommer avec modération, car la modération est la clé d’une grossesse saine. A. Uniquement des crabes royaux – Toujours : Le quantum de mercure contenu varie selon les crabes. Le crabe …

Lorsque vous vous demandez quel champagne va avec le caviar, la question suivante suit dès que vous avez la réponse. Existe-t-il d’autres boissons qui se marient bien avec le caviar ? Bien sûr, il y en a ! Avec m’aide de Maison Perla, service de livraison caviar et champagne a Lyon, discutons de certaines d’entre elles. Vodka L’association la plus connue est sans doute la célèbre vodka russe et le caviar. En fait, la vodka complète parfaitement le caviar. Servie froide, la saveur vive et nette de la vodka fait ressortir le goût distinctif du caviar sans le dominer. C’est …

Ahh les huîtres, y a-t-il quelque chose de meilleur ? Nous pensons que non ! La question se pose donc de savoir quelle est la meilleure façon de manger ces délicieux mollusques ? Nues ? Crue avec une tranche de citron ? Une mignonnette ? Toutes sont délicieuses, mais laissez-nous vous présenter nos façons préférées de manger une huître. Pour le vin, le “terroir” est le concept selon lequel sa saveur est dérivée de l’endroit où il se trouve dans les vignobles : le terrain, le sol, la lumière du soleil et la qualité de l’eau, qui contribuent tous de …

Un système de point de vente pour restaurant est la pierre angulaire de l’ensemble des opérations d’une entreprise. Pour ceux qui ne le savent pas, POS signifie point de vente et c’est le système qu’un bar ou un restaurant (ou tout autre détaillant, d’ailleurs) utilise pour traiter les paiements de biens ou de services. Dans le secteur des bars et des restaurants, un point de vente est le système que les serveurs et les barmans utilisent pour faire glisser les cartes et suivre les paiements en espèces pour les boissons et les repas. Cela semble assez simple, non ? Oui …

Au début de l’année 2020, de nombreux restaurants ont dû arrêter temporairement les repas sur place pour ralentir la propagation du COVID-19. Maintenant, alors qu’ils rouvrent avec des limitations de capacité et d’autres restrictions, les restaurants et les bars réfléchissent à de nouvelles façons de compenser les ventes perdues et de maximiser les revenus tout en servant moins d’invités. Face à tant d’incertitude dans le secteur, il faudra bien plus qu’un simple “business as usual” pour relever ces défis. La clé du succès pour les restaurants réside dans l’exploitation des données des clients pour hyper-personnaliser les expériences culinaires des clients. …

L’introduction d’une variété de fruits de mer dans votre alimentation est à la fois bonne pour vous et pour l’écosystème. Nous allons voir ici pourquoi il est important de penser à la diversité des produits de la mer. Lorsque quelqu’un mentionne le poisson ou les fruits de mer, votre esprit peut automatiquement se porter sur le saumon, les crevettes et le thon. Ces trois espèces représentent plus de 50 % des fruits de mer que nous consommons. Mais il y en a tellement plus ! Il y a tellement d’options délicieuses parmi lesquelles nous pouvons choisir, avec plus de 500 …